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Cuisine roumaine

Ciorba (Cuisine roumaine). Auteur paulnasca. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cuisine roumaine est une cuisine lié à la campagne influencé de la cuisine russe, austro-hongrois et turque, offre goûts très décidés de l’aigre-doux, des soupes de légumes comme le  Ciorb ( préparée avec carottes et pommes de terre et viande de veau, agneau ou dinde), et des Bors (ces dernières beaucoup plus acide des ciorbe), aux goûts riches d’épices de la ...

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