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Cuisine française

Crêpe Suzette au Citron (Cuisine française). Auteur Antilived. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cuisine française est considérée comme une des cuisines plus raffinées et élégantes, elle est caractérisé par sa extrême diversité, et est connu  pour les nombreuses sauces, que viennent toutes de quatre sauces « mères », sauce espagnole (ou sauce brune), la veloutée, la sauce béchamel et la sauce tomate, et pour la variété et délicatesse dans l’élaboration des plats. Caractéristique de la ...

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