La cuisine andorrane est une cuisine traditionnelle de montagne, très proche de la cuisine catalane. Mais la cuisine de ce petit pays des Pyrénées a aussi des influences françaises, car ce petit état, avec seulement 85 500 habitants, est situé juste à la frontière avec la France et l’Espagne. Andorre, est un état de montagne, riche en forêts. L’économie du ...
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