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Danemark

Cuisine danoise

Aebleskiver (Cuisine danoise). Auteur JoachimK. No Copyright

Le petit déjeuner danoise ( morgenmad ) est généralement très abondante, à base de yaourts, de confitures, de  sandwiches, de oeufs, assiettes de charcuterie,  de fromages et jus de fruits. Le déjeuner (frokost) est généralement basée sur des tartines, appelles Smørrebrød, qui sont  un repas complet composé d’une série de tranches de pain beurré avec toutes sortes de assiettes de charcuterie, poisson, pâté ...

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