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Bulgarie

Cuisine bulgare

Kebab bulgare avec du riz (Kebap), cuisine bulgare. Auteur Biso. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cuisine bulgare, aussi bien le reste des autres cuisines des Balkans, est une cuisine simple, rustique et paysanne basée sur ingrédients comme le légumes, la viande, ( surtout de porc ), le yaourt et le fromage. Carrefour des cuisines Slave, grecque et oriental, la cuisine bulgare comme toutes  quelles balkaniques, est influencée par cette Turque. La cuisine bulgare a ...

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