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Cucina Bulgara. I piatti della cucina della Bulgaria

Bandiera della Bulgaria

La cucina bulgara, come del resto buona parte delle altre cucine balcaniche, è una cucina semplice, rustica e contadina basata su ingredienti come la verdura, la carne (soprattutto di maiale), lo yogurt e il formaggio. Crocevia delle cucine slava, greca e orientale, la cucina bulgara come tutte quelle balcaniche, è influenzata da quella turca. UNA GRAN VARIETÀ DI ZUPPE La ...

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Bulgaria: un territorio vario nella penisola Balcanica

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La Bulgaria è uno stato dell’Europa sud-orientale, entrato a far parte dell’Unione Europea nel 2007. Lo stato bulgaro si trova nella penisola Balcanica. Le sue coste si affacciano verso est sul mar Nero, mentre confina a nord con la Romania, a ovest con la Serbia e la Macedonia, a sud-ovest e a sud con la Grecia, e a sud-est con ...

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Quando andare in Bulgaria: Il clima della Bulgaria

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Il clima della Bulgaria è di tipo continentale e presenta inverni freddi e estati calde. La catena montuosa dei Balcani (Stara Planina) che taglia in due il paese da ovest a est, influenza anche il clima, le aree a nord delle montagne e in particolare la pianura danubiana risentono di un clima continentale più freddo e di maggiori precipitazioni rispetto ...

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Come arrivare in Bulgaria. Voli Italia-Bulgaria

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COME ARRIVARE IN BULGARIA: GLI AEROPORTI DELLA BULGARIA La Bulgaria è un paese che è servita da quattro aeroporti internazionali. Il più grande e trafficato di questi quattro aeroporti è quello della capitale Sofia, il Sofia Airport (SOF), che nel 2019 ha superato i sette milioni di passeggeri. Gli altri tre aeroporti importanti sono quelli di Burgas, Burgas International Airport ...

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