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Vigneti, Meursault, Borgogna, Francia. Author Gavin Sherry. No Copyright
Vigneti, Meursault, Borgogna, Francia. Author Gavin Sherry

Borgogna clima: quando andare

La Borgogna si trova nella parte centro orientale della Francia in una area piuttosto distante dal mare, la regione è quasi equidistante tra l’oceano Atlantico e il mar Mediterraneo. Il clima della Borgogna è perciò di tipo oceanico semi-continentale. La continentalità si manifesta con temperature piuttosto fredde durante il periodo invernale mentre l’influenza dell’oceano si traduce in clima spesso variabile con cambiamenti di tempo repentini, e con piogge frequenti e in ogni periodo dell’anno senza una vera e propria stagione secca.

L’influenza climatica semi-continentale provoca notevoli differenze nelle temperature stagionali, inverni freddi e rigidi con frequenti nevicate e estati relativamente calde e soleggiate con occasionali violenti temporali. Questo connubio di climi e l’influenza del clima mediterraneo che porta i suoi influssi attraverso la valle del Rodano rende possibile la coltivazione della vite in Borgogna.

Il dipartimento della Côte d’Or, l’area dove si trova il capoluogo regionale Digione, è interessato dall’influenza di tre tipi di clima: oceanico, continentale e mediterraneo. In quest’area le temperature medie minime sono attorno allo zero nei mesi tra dicembre e febbraio, gennaio è il mese più freddo, le temperature medie massime raggiungono valori superiori ai 25°C in luglio e agosto.

Le piogge sono ben distribuite durante tutto l’anno con una quantità media annua di pioggia di 744 mm a Digione. La parte meridionale della Borgogna è leggermente più piovosa si registrano infatti 839 mm di pioggia l’anno a Macon e 800 mm a Nevers, mentre ad Auxerre, nella sezione nord-occidentale si hanno valori di 702 mm all’anno.

QUANDO ANDARE IN BORGOGNA

Il periodo per visitare la Borgogna sono i mesi con temperature più miti tra metà aprile e metà ottobre.

Hôtel Dieu (Hospices de Beaune), Beaune, Borgogna, Francia. Author Olivier Vanpé. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike

Hôtel Dieu (Hospices de Beaune), Beaune, Borgogna, Francia. Author Olivier Vanpé

BORGOGNA TABELLE CLIMATICHE

DIGIONE (219 mslm)
Mese Temp. Medie Min. (°C) Temp. Medie Mas. (°C) Precip. (mm) Giorni di pioggia
Gennaio -0,7 4,7  57  11
Febbraio 0,0 7,0  50  9
Marzo 2,5 11,4  47  10
Aprile 4,7 14,6  52  9
Maggio 9,0 19,1  87  12
Giugno 12,0 22,4  65  9
Luglio 14,3 25,6  61  8
Agosto 14,2 25,3  58  8
Settembre 10,8 21,1  68  8
Ottobre 7,1 15,1  65  10
Novembre 2,5 8,7  70  11
Dicembre 0,4 5,5  64  11
ANNO 6,4 15,1  744  115
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