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Paesi Bassi

Cucina olandese

I Paesi Bassi sono famosi per i loro prodotti caseari (latte, burro, yogurt), e specialmente per il formaggio di mucca. La maggioranza dei formaggi olandesi sono duri o semi-duri, talvolta con aggiunta di spezie quali i chiodi di garofano o il cumino, tra i formaggi più famosi ci sono: il Goudse, l’Edammer, il Leidse. Tra i cibi tipici troviamo il pan ...

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Delft: la città delle porcellane e del pittore Vermeer

La skyline di Delft è dominata dalle fisionomie di antiche chiese, vecchie di secoli, e dai moderni edifici dell’università, la loro integrazione e armonia architettonica simboleggiano l’eccezionalità di questa antica cittadina olandese. Delft ha origine nel medioevo, le prime notizie che si hanno sono riferite ad un nucleo residenziale fondato nei pressi dell’attuale Oude Kerk (Chiesa Vecchia), qui, attorno al ...

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Paesi Bassi/Olanda Clima: Quando andare

Il clima dei Paesi Bassi è prevalentemente di tipo oceanico, caratterizzato da estati fresche e piovose e inverni non esageratamente freddi, con però differenze tra le temperature delle località poste lungo la costa e quelle dell’interno, in queste ultime l’influenza dell’oceano è più blanda e, specialmente in inverno, si accentua il carattere di continentalità del clima, portando le temperature talvolta ...

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