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Croazia

Cucina Croata. I piatti della cucina della Croazia

Bandiera della Croazia

La cucina della Croazia, fonda le proprie radici in quella Slava, ma a causa dei passati storici del paese ha subito l’influenza dei paesi confinanti, quali l’Austria e l’Italia. La cucina croata può essere suddivisa in due sotto categorie: la cucina continentale e la cucina mediterranea. CUCINA CONTINENTALE CROATA La cucina continentale croata risente l’influsso della dominazione austro-ungarica. Qui gli ...

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Croazia: geografia e attrazioni turistiche

Bandiera della Croazia

La Croazia (Republika Hrvatska) è una nazione dei balcani nata dalla divisione della Yugoslavia. Il paese confina verso nord con l’Ungheria, a nord-ovest con la Slovenia, a est con la Serbia, a sud con la Bosnia-Erzegovina e il Montenegro, a ovest si affaccia sul Mare Adriatico. La capitale è Zagabria, situata nel centro-nord del paese. Tra le altre città troviamo ...

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Isola di Lopud / Isola di Mezzo, Isole Elafiti Guida Turistica

Bandiera della Croazia

A nord della splendida città di Ragusa di Dalmazia (Dubrovnik) si trova un idilliaco arcipelago, quello delle isole Elafiti. Tra le varie isole che formano l’arcipelago si trova anche l’isola di Lopud (Isola di Mezzo, in italiano). Quest’isola si trova tra le isole di Koločep (Calamotta in italiano) e Šipan (Giuppana in italiano), che sono le altre due isole abitate ...

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Cosa visitare in Croazia: Le attrazioni più belle

Bandiera della Croazia

La Croazia è una nazione giovane dove lungo la costa sono chiaramente visibili gli influssi italiani e veneziani nei palazzi delle città e nella cultura. Mentre nell’interno è più accentuato, nei caratteri della città, l’influsso asburgico. SPLENDIDE ANTICHE CITTÀ LUNGO LA COSTA Tra le cose da visitare in Istria ci sono l’Arena di Pola (Pula), la Basilica Eufrasiana a Parenzo ...

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Cosa visitare nell’isola di Pago / Pag: Le attrazioni più belle

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Pago, chiamata Pag in croato, è un isola lunga e stretta, dal paesaggio desolato, aspro e affascinante. Oggi, alla sua estremità meridionale, l’isola, è collegata alla terraferma da un ponte. Proprio sulla punta di terra accanto al ponte si trovano i resti di una fortificazione chiamata “Fortica”. Questa fortezza si trova immersa in un paesaggio lunare fatto di rocce bianche ...

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Rovigno / Rovinj: gioiello veneziano dell’Istria

Bandiera della Croazia

Rovigno / Rovinj, 12.000 abitanti, sorge su una penisola nella parte occidentale dell’Istria. La parte vecchia del paese è raggruppata sulla punta del promontorio, dominato dalla chiesa di Sant’Eufemia, mentre i sobborghi moderni si trovano ad oriente. La cittadina in origine sorgeva su un’isola, separata dalla terraferma da un canale, interrato nel 1763, per espandere l’antico centro abitato. Questa piccola ...

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Montona: borgo storico con una cinta muraria intatta

Bandiera della Croazia

Montona / Motovun, situata nella parte centrale dell’Istria, è un antica cittadina posta su di un colle a 277 metri sul livello del mare, da cui si domina la valle del fiume Quieto. In questo paese nacque Andrea Antico, inventore, nel 1517, della stampa in legno delle note musicali. Montona ebbe origine probabilmente come villaggio celto. Poi nel II secolo ...

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Isole Elafiti: clima mite e bellezza del paesaggio

Bandiera della Croazia

Le isole Elafiti (Elafitski otoci) sono un gruppo di isole situate, lungo la costa della Dalmazia meridionale, pochi km a nord-ovest della città di Ragusa di Dalmazia (Dubrovnik).  Il nome di questo gruppo di isole significa “isole dei cervi” e deriva dal greco “elaphos” = “cervi”, animali che all’epoca dell’espansione marinara degli antichi greci popolavano in gran numero le isole. ...

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Stagno / Ston: capolavoro di fortificazioni medievali

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Stagno / Ston è la romana città di “Stagnum” che è segnata sulla “Tabula Peutingeriana” con il nome di “Turris Stagni”. Questo bel paese si trova a soli 5 km dalla strada litoranea adriatica, e a 60 km a nord-ovest di Ragusa (Dubrovnik), per raggiungerlo è necessario prendere la strada che porta verso la penisola di Sabbioncello (Pelješac). Stagno si ...

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Isola di Sipan / Giuppana: la più grande delle Isole Elafiti

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L’isola di Sipan/Šipan (Giuppana, in italiano) è la più grande (15,5 km²) e la più popolata delle isole dell’arcipelago delle Isole Elafiti. L’isola è montuosa con colline che arrivano a 243 metri d’altezza (Velji Vrh), dominata da due dorsali collinari che racchiudono una fertile vallata, dove vengono coltivati olivi, agrumi e viti. La costa è rocciosa, mentre l’interno, ricoperto di macchia ...

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Nona / Nin: l’antica Aenona dei romani

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Nona / Nin, è una cittadina costiera situata nella parte sud della baia di Nin nella penisola di Zdrijac, 17 km a nord di Zara / Zadar. La sua economia è basata sull’agricoltura, olio, vino e frutta sono i principali prodotti, inoltre di una certa importanza è la pesca. Mentre il turismo sta sempre più diventando un importante fonte di ...

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Stagno Piccolo / Mali Ston: fortificazioni lungo la costa

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Nel sud della Croazia alcune decine di chilometri a nord dell’antica città di Ragusa (Dubrovnik) si trova un piccolo borgo antico: Stagno Piccolo / Mali Ston. Questo piccolo paese si trova in una baia lungo il canale della Neretva, ai piedi della collina di Bartolomija, all’inizio della penisola di Sabbioncello (Pelješac). FORTIFICAZIONI UNICHE Il paese di Stagno Piccolo (Mali Ston), ...

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Zara / Zadar: la capitale della Dalmazia veneta

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Città situata al centro della Dalmazia, appartenne all’Italia tra il 1918 e il 1943. La parte antica di Zara / Zadar è affascinante per i suoi monumenti storici. La chiesa di San Donato (St. Donat), è il simbolo della città, mentre il Museo Archeologico (fondato nel 1830) è uno dei più importanti della Croazia. LA STORIA La città divenne un ...

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Cattedrale di Sebenico / Sibenik: duomo di San Giacomo

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L’edificio più importante di Sebenico, la cattedrale di San Giacomo (Sveti Jacov) (1431-1535), si trova sulla Trg Republike Hrtvatske, la piazza centrale della città. Questa chiesa rappresenta un capolavoro dell’arte tardo-gotica italiana in Dalmazia. Nel 2000 la cattedrale di Sebenico è stata inserita nella lista dei luoghi patrimonio mondiale dell’umanità dell’Unesco. UN PATRIMONIO DELL’UNESCO La cattedrale di San Giacomo (Sveti ...

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Cosa visitare a Zara: Le attrazioni più belle di Zara

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Il centro storico di Zara / Zadar, nonostante le immani distruzioni subite durante la seconda guerra mondiale, merita una visita approfondita per i suoi monumenti storici e per l’eredità culturale che racchiude. Vediamo allora cosa visitare a Zara. COSA VISITARE A ZARA: LA PIAZZA DEI SIGNORI Dopo aver lasciato la macchina lungo il canale Luka Jazine, si giunge alla città ...

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Le Mura di Dubrovnik: le fortificazioni più belle d’Europa

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Ragusa / Dubrovnik è famosa per le sue bellissime mura che la circondano completamente per una lunghezza di 1940 metri. Le mura di Dubrovnik (Ragusa) rappresentano uno dei sistemi difensivi più belli e meglio conservati dell’intero Mediterraneo. Il sistema difensivo della città è ricco di fortificazioni, bastioni, torri e fortezze indipendenti. Edificate tra il X e il XVII secolo, alla ...

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Quando andare in Croazia: Il clima della Croazia

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La Croazia a causa della sua forma, molto frastagliata, e della sua topografia, allungata lungo il mare adriatico ma anche incuneata all’interno dei Balcani, ha un tipo di clima molto vario. In Croazia troviamo infatti un clima di tipo mediterraneo lungo la costa della Dalmazia e in Istria, un clima continentale nelle pianure della Drava e della Sava e nella ...

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Cosa visitare in Istria: Le attrazioni più belle

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In Istria il turismo è un importante attività. La combinazione di bellezze naturali e storiche e di una ricca eredità culturale fanno dell’Istria una rinomata meta turistica, e la principale destinazione della Croazia. La penisola istriana è famosa per il suo mare. La costa istriana si estende per oltre 500 km costellata di alcune piccole isole, come quelle dell’arcipelago di Brioni, ...

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Quando andare in Dalmazia: Il clima della Dalmazia

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Il clima della Dalmazia è di tipo mediterraneo, con inverni miti ed estati secche, lungo la costa dalmata, le temperature medie annue si attestano attorno ai 12-16°C. Le montagne dell’interno proteggono la Dalmazia dal clima continentale dell’interno dei Balcani, garantendo un clima mite in modo particolare lungo la costa meridionale. La regione di Dubrovnik presenta temperature medie massime estive tra ...

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