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Cucina Ceca

Cucina Ceca

Vepro Knedlo Zelo (Arrosto di maiale con canederli e crauti) (cucina ceca). Autore Patrick-Emil Zörner (Paddy). Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina Ceca è stata influenzata e ha influenzato le cucine delle nazioni vicine, la cucina boema in particolare, è strettamente imparentata con quella della Germania meridionale e dell’Austria. La cucina Ceca è una cucina che fa largo uso di pietanze a base di carne, tra queste comuni sono il maiale, il manzo, l’agnello, e il pollo; mentre l’uso del ...

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