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Cucina Slovacca

Cucina slovacca

Silvestrovska kapustnica (cucina slovacca). Autore Maciarka. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina slovacca è fondamentalmente una cucina mitteleuropea. In questa cucina i principali alimenti utilizzati sono: la carne, gli gnocchi ripieni, le patate, o il riso conditi con una salsa densa, cipolla, aglio, paprica, verdure ben cotte o crauti. La cucina slovacca è  molto simile a quella ungherese, ed è caratterizzata da piatti semplici e naturali. Tipici sono il Gulasch, ...

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