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Samara clima: quando andare

Monastero di Iversky, Samara, Russia. Autore Alver. Licensed under the Creative Commons Attribution

Samara, conosciuta in epoca sovietica con il nome di Kuybyschev, con i suoi abitanti  che superano il milione, oggi è tra le prime sei città più grandi della Russia. Nonostante le sue dimensioni, la città non è conosciuta all’estero a causa della politica adottata in passato dal governo sovietico che ne vietava la visita da parte degli stranieri, per essere ...

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Kaliningrad clima: quando andare

Fishery Village (Prussian-style replica), Kaliningrad, Russia. Autore A. Savin. Art Libre.

Kaliningrad è una ridente cittadina russa, situata sulle sponde del Mar Baltico tra la Polonia e la Lituania. Questa città ha la particolarità di essere situata in un enclave staccata dal resto della Russia. La città fino al termine della Seconda Guerra Mondiale era conosciuta con il nome di Königsberg. Qui nel medioevo i Cavalieri Teutonici vi fondorono un fortezza, nei ...

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Nizhny Novgorod clima: quando andare

Pechersky Monastery in Nizhny Novgorod, Russia. Autore A. Savin. Art Libre

La città di Nizhny Novgorod, conosciuta in epoca sovietica con il nome di Gorky,  conta oltre 1.250.000 abitanti ed è situata nella parte occidentale del territorio russo, tra le città di Mosca e Kazan, precisamente nel distretto federale del Volga dove il fiume Oka confluisce nel Volga. La città di  Nizhny Novgorod che si trova ad un’ altitudine di circa 80 ...

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Mosca Clima: Quando andare

Piazza Rossa, Mosca, Russia. Author Adam Baker. licensed under the Creative Commons Attribution

Mosca, la capitale della Russia, si estende al centro della grande pianura russa ad un altitudine che va dai 110 ai 160 metri sul livello del mare. La città è attraversata dalle acque del fiume Moscova ed è situata tra i fiumi Volga ed Oka. Mosca a causa della sua posizione è interessata da un clima di tipo continentale caratterizzato ...

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Lanzarote cosa visitare: le attrazioni turistiche di Lanzarote

Parque Nacional de Timanfaya, Lanzarote, Canarie, Spagna. Author Luc Viatour www.Lucnix.be. Licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike.

Le isole Canarie sono conosciute come le isole dell’eterna primavera. L’isola più nord-orientale dell’arcipelago è quella di Lanzarote, che dista circa 100 km dalle coste africane del Marocco. L’isola è una riserva della biosfera dell’UNESCO. L’isola è di natura vulcanica e il massimo e più spettacolare esempio di questa natura vulcanica è conservata nel parco nazionale di Parque Nacional de ...

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Cucina Montenegrina

Djuvec (cucina del Montenegro). Autore Rainer Zenz. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina del Montenegro è stata influenzata dalla sua posizione geografica e dalla sua passata storia, essa presenta infatti molte affinità con la cucina italiana (pane, formaggi, vino, grappe, zuppe, polenta, polpette, ecc.), grazie al lungo dominio esercitato lungo la costa dalla repubblica di Venezia e ai frequenti contatti con la penisola italiana attraverso il mare Adriatico, notevole è anche ...

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Cucina Slovena

Prekmurska gibanica (cucina slovena). Autore Sl-Ziga. No Copyright

La cucina slovena risente di tradizioni culinarie dei paesi confinanti come l’Italia, l’Austria e l’Ungheria; per tradizione basata essenzialmente su selvaggina e pesce, presenta una diversità di piatti e specialità influenzate dalla cucina mediterranea, centro-europea e orientale. Lungo il breve tratto di costa sono prevalenti i piatti a base di pesce, tra cui figurano capesante, sogliole, crostacei e frutti di ...

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Cucina Austriaca

Sachertorte (cucina austriaca). Autore David Monniaux. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina austriaca, è stata fortemente influenzata dalle vicende storiche dell’impero Asburgico, infatti sapori e ingredienti provenienti dalle ex-province dell’impero asburgico e anche dall’impero Ottomano, hanno contribuito ad arricchire la famosa cucina austriaca. La cucina austriaca è stata influenzata ed ha influenzato le cucine di tutto l’ex impero austro-ungarico. In particolare la cucina austriaca ha subito profonde influenze regionali provenienti ...

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Cucina Belga

Gaufres o Waffles (cucina belga). Autore Jacques Renier. No Copyright

Tra i principali e più caratteristici prodotti della cucina belga troviamo: il cioccolato, la birra, i celebri cavolini di Bruxelles, le patatine fritte e i Gaufres. Assieme alla Svizzera, il Belgio è la nazione con la più grande tradizione cioccolatiera al mondo. La cucina belga è molto varia con significative differenze tra le regioni del paese, essa subisce anche influenze ...

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Cucina Ceca

Vepro Knedlo Zelo (Arrosto di maiale con canederli e crauti) (cucina ceca). Autore Patrick-Emil Zörner (Paddy). Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina Ceca è stata influenzata e ha influenzato le cucine delle nazioni vicine, la cucina boema in particolare, è strettamente imparentata con quella della Germania meridionale e dell’Austria. La cucina Ceca è una cucina che fa largo uso di pietanze a base di carne, tra queste comuni sono il maiale, il manzo, l’agnello, e il pollo; mentre l’uso del ...

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Cucina olandese

Frikandel (cucina olandese). Autore Guusbosman. Licensed under the Creative Commons Attribution

I Paesi Bassi sono famosi per i loro prodotti caseari (latte, burro, yogurt), e specialmente per il formaggio di mucca. La maggioranza dei formaggi olandesi sono duri o semi-duri, talvolta con aggiunta di spezie quali i chiodi di garofano o il cumino, tra i formaggi più famosi ci sono: il Goudse, l’Edammer, il Leidse. Tra i cibi tipici troviamo il pan ...

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Cucina slovacca

Silvestrovska kapustnica (cucina slovacca). Autore Maciarka. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina slovacca è fondamentalmente una cucina mitteleuropea. In questa cucina i principali alimenti utilizzati sono: la carne, gli gnocchi ripieni, le patate, o il riso conditi con una salsa densa, cipolla, aglio, paprica, verdure ben cotte o crauti. La cucina slovacca è  molto simile a quella ungherese, ed è caratterizzata da piatti semplici e naturali. Tipici sono il Gulasch, ...

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Cucina Svizzera

Roesti (cucina svizzera). Autore Benutzer Mussklprozz. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina svizzera, è un’insieme delle diverse cucine delle culture (tedesca, francese, italiana, ladina) presenti sul territorio, essa varia notevolmente da cantone a cantone. Prodotti tipici famosi in tutto il mondo, sono i formaggi ed il cioccolato. In particolare, tra i formaggi sono prodotti svizzeri famosi i vari Emmental, Gruyère, Vacherin, e Appenzeller, lo Sbrinz. I piatti svizzeri a base ...

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Cucina tedesca

Thüringer Rostbratwurst (cucina tedesca). Autore ChristianBier. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina tedesca, nonostante quanto generalmente si crede, è una fra le più varie cucine europee, ne fanno parte piatti di ogni genere e gusto, carne e pesce, salumi e non ultimi i dolci. Ricca la quantità e la qualità dei salumi (prosciutto, salsicce) e dei sottaceto, chiamati feinsaure delikatessen, delicatezze in agrodolce, tra questi il più conosciuto è il ...

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