La cucina polacca è stata profondamente influenzata nel corso dei secoli dalle vicissitudini storiche attraversate dal paese. I piatti polacchi hanno alcune somiglianze con le altre cucine dell’Europa centrale e orientale oltre ad avere similitudini con le cucine francesi e italiane. La cucina polacca è una cucina sostanziosa, ricca di carne, soprattutto quella di maiale, ma anche carne di pollo ...
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