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Cucina Turca

Cucina Turca: un mix tra la cucina mediterranea e orientale

La cucina turca è un mix interessante tra la cucina mediterranea e quella orientale. Tra l’olio d’oliva, ingrediente tipicamente mediterraneo, e le spezie, ingrediente base della cucina orientale. La cucina della Turchia deriva in gran parte della cucina ottomana. Un tipo di cucina che ha profondamente influenzato tutti i paesi che erano sotto il controllo del grande Impero Ottomano. I ...

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