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Cucina Turca

Cucina Turca

Kebab (cucina turca). Autore Negendank. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina turca è un mix interessante tra la cucina mediterranea e quella orientale, tra l’olio d’oliva, ingrediente tipicamente mediterraneo, e le spezie, ingrediente base della cucina orientale. La cucina della Turchia deriva in gran parte della cucina ottomana, un tipo di cucina che ha profondamente influenzato tutti i paesi che erano sotto il controllo del grande Impero Ottomano. I piatti ...

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