Cucina Andorrana

La cucina di Andorra, è una tradizionale cucina di montagna, che si avvicina molto a quella catalana. Ma la cucina di questo piccolo paese dei Pirenei ha anche influenze francesi, dato che questo piccolo stato, con solo 85.500 abitanti,  si trova proprio al confine con la Francia e Spagna. Andorra, è uno stato di montagna, ricco di boschi.  L’economia della ...

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