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Cucina Andorrana

Cucina Andorrana

Trinxat (Cucina di Andorra). Autore daniel.julia. Licensed under the Creative Commons Attribution

La cucina di Andorra, è una tradizionale cucina di montagna, che si avvicina molto a quella catalana, con influenze francesi, dato che questo piccolo stato, solo 85.500 abitanti,  si trova proprio al confine con la Francia e Spagna, oltre ad essere posizionato sulla parte orientale dei Pirenei. Andorra, quindi, essendo uno stato di montagna, ricco di boschi,  oltre ad essere anche ...

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